SORTIMENT
Stout, Pils, Red Ale, Wit, Lager, Tripel, Weissbier… Wir widmen unsere Aufmerksamkeit dem Bier, welches seit geraumer Zeit einen weltweiten Höhenflug geniesst. Unsere Auswahl reicht von lokalen Nischenprodukten bis hin zu international bekannten Spezialitäten. Auch deckt unser Sortiment ein breites Spektrum der Bierstile ab, sodass für alle ein Genusserlebnis bereitsteht. Hier vorweg ein Einblick in das Biersortiment.
«I’m a culture vulture, and I just want to experience it all.»
Debbie Harry
BIER
Neben unserem permanenten Bierangebot gibt es sowohl im Offenausschank als auch in Flaschen regelmässig ein wechselndes Angebot. Siehe hierfür die Posts auf Social Media.
Bacchus Kriek
dunkelrotes, belgisches Fruchtbier. Spannender Mix aus Süsse&Säure
Blue Moon Belgian White
traditionsreiches belgisches Weizenbier mit Orangenschalen und Koriandersamen gebraut
Westmalle Tripel
O'Hara's (Lean Follain)
Brewdog Hazy Jane
Tropenfrüchte, Ananas, Mandarine, Kiefern und grasige Noten
Molson Canadian
Kilkenny Red Ale
Augustiner Weissbier
erfrischend würzig, Nelken- und Bananen-Noten, ausgeprägte Perlage
Jever Pilsener
DRINKS
Trotz dem Fokus auf Bier möchten wir doch unseren Gästen eine gute Qualität im Bereich Cocktails / Longdrinks gewährleisten. Speziell haben wir gemeinsam im Team drei Bier-Cocktails entwickelt und verfeinert, um auch in der Handhabung mit Bier den Horizont zu erweitern.
Red Sabbath
(Bier-Cocktail)
Muddy-Rich
(Bier-Cocktail)
Dark & Stormy
Espresso Martini
Regelmässig entstehen in unserer hauseigenen Brauerei 50Liter Bier. Mal ein IPA, dann wieder ein Kölsch, ab und zu ein Lager oder Stout und immer wieder Amber Ale. Seit 2015 pflegen wir die Herstellung des Gerstenumtrunks aus hochwertigen und natürlichen Rohstoffen.